| Menu du Chef (A) | Menu Saveurs (B) |
|---|---|
| Jeudi 26.05.2022 | |
| ASCENSION | |
| le centre de Rencontres est FERMÉ | |
| Vendredi 27.05.2022 | |
| Potage | Potage |
| Médaillons d’agneau (NZ) - Sauce béarnaise | Brochette de poisson sur lit de légumes |
| Spätzli | Pommes fondantes à la crème de ciboulette |
| Ratatouille | Salade |
| Dessert | Dessert |
| Dimanche 29.05.2022 | |
| Apéritif dès 11h15 | |
| Soupe de limes | |
| Friands d’asperges et saumon | |
| Sorbet aux agrumes | |
| Lundi 30.05.2022 | |
| Potage | Potage |
| Aiguillettes de poulet croustillantes - Sauce calypso | Pavé de cheval (CAN) aux morilles |
| Roesti frites | Galettes de maïs |
| Tomate grillée | Salade |
| Dessert | Dessert |
| Mardi 31.05.2022 | |
| Potage | Potage |
| Ragoût de poisson aux asperges | Potage |
| Riz créole | Tranche de porc (CH) - Sauce moutarde et ail des ours |
| Salade | Pommes rissolées |
| Dessert | Bâtonnets de carotte et céleri |
| Mercredi 01.06.2022 | |
| Potage | Potage |
| Saucisse de Saint Gall (CH) - Sauce aux oignons | Gigot d’agneau (CH) aux herbes |
| Roesti | Boulgour aux légumes |
| Romanesco | Salade |
| Dessert | Dessert |
| Jeudi 02.06.2022 | |
| Potage | Potage |
| Piccata de porc - Sauce napolitaine | Médaillon de saumon - Sauce chimichuri |
| Spaghetti | Pommes de terre nature |
| Salade | Endives safranées |
| Dessert | Dessert |
| Vendredi 03.06.2022 | |
| REPAS CONFECTIONNÉ SUR PLACE | |
| Potage coloré | |
| Rissoles à la viande | |
| Glace | |
