Menu du Chef (A) | Menu Saveurs (B) |
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Jeudi 26.05.2022 | |
ASCENSION | |
le centre de Rencontres est FERMÉ | |
Vendredi 27.05.2022 | |
Potage | Potage |
Médaillons d’agneau (NZ) - Sauce béarnaise | Brochette de poisson sur lit de légumes |
Spätzli | Pommes fondantes à la crème de ciboulette |
Ratatouille | Salade |
Dessert | Dessert |
Dimanche 29.05.2022 | |
Apéritif dès 11h15 | |
Soupe de limes | |
Friands d’asperges et saumon | |
Sorbet aux agrumes | |
Lundi 30.05.2022 | |
Potage | Potage |
Aiguillettes de poulet croustillantes - Sauce calypso | Pavé de cheval (CAN) aux morilles |
Roesti frites | Galettes de maïs |
Tomate grillée | Salade |
Dessert | Dessert |
Mardi 31.05.2022 | |
Potage | Potage |
Ragoût de poisson aux asperges | Potage |
Riz créole | Tranche de porc (CH) - Sauce moutarde et ail des ours |
Salade | Pommes rissolées |
Dessert | Bâtonnets de carotte et céleri |
Mercredi 01.06.2022 | |
Potage | Potage |
Saucisse de Saint Gall (CH) - Sauce aux oignons | Gigot d’agneau (CH) aux herbes |
Roesti | Boulgour aux légumes |
Romanesco | Salade |
Dessert | Dessert |
Jeudi 02.06.2022 | |
Potage | Potage |
Piccata de porc - Sauce napolitaine | Médaillon de saumon - Sauce chimichuri |
Spaghetti | Pommes de terre nature |
Salade | Endives safranées |
Dessert | Dessert |
Vendredi 03.06.2022 | |
REPAS CONFECTIONNÉ SUR PLACE | |
Potage coloré | |
Rissoles à la viande | |
Glace | |