| MENU CHEF | MENU SAVEURS |
|---|---|
| Jeudi 23 avril | |
| Potage | Potage |
| Involtini de volaille (CH) - Jus parfumé au thym | Grenadins de porc (CH) - Sauce grémolata |
| Pommes Berny | Polenta fine |
| Petits pois sautés | Salade |
| Dessert | Dessert |
| Vendredi 24 avril | |
| Potage | Potage |
| Ravioli ricotta et épinards | Filets de truite - Sauce citron |
| Sauce tzigane | Pommes fondantes à la crème de ciboulette |
| Salade frisée | Jardinière de légumes |
| Dessert | Dessert |
| Lundi 27 avril | |
| Potage | Potage |
| Aiguillettes de poulet croustillantes (CH), sauce cocktail | Sauté de lapin (H) à la méditerranéenne |
| Stick roesti | Farfalles |
| Tomate grillée | Salade |
| Dessert | Dessert |
| Mardi 28 avril | |
| Potage | Potage |
| Filet de dorade aux asperges | Joues de porc (CH) aux champignons de Paris |
| Riz créole | Galettes de maïs |
| Salade panachée | Bâtonnets de carottes et céleri |
| Dessert | Dessert |
| Mercredi 29 avril | |
| Potage | Potage |
| Saucisse de Saint Gall (CH) - Sauce aux oignons | Gigot d’agneau (CH) aux herbes |
| Cornettes au beurre | Boulgour aux légumes |
| Romanesco | Salade |
| Dessert | Dessert |
| Jeudi 30 avril | |
| Potage | Potage |
| Tranche de porc (CH) - Sauce charcutière | Médaillon de saumon - Sauce cresson |
| Lentilles vertes braisées | Pommes de terre nature |
| Salade | Endive safranée |
| Dessert | Dessert |
| Vendredi 1er mai | |
| LE REPAS DE KRYSTYNA | |
| Melon au jambon cru | |
| Raviolis aux asperges | |
| Fraises | |
